Inviska MKV Extract是一款免费撷取MKV影片的外挂字幕、音轨与影片的软体，目前已经更新为5.0版，关于软体的下载与安装的方法详见：免费撷取MKV影片的字幕、音轨与影片的软体Inviska MKV Extract。本文说明使用Inviska MKV Extract撷取MKV影片字幕的方法：
1.对著桌面的捷径图示连续按两下滑鼠左键，开启程式。
2.选择「File」的「Add Files」。
3.选择MKV影片，点选「开启」。
4.影片开启以后，程式会自动侦测影片的视讯、音讯与字幕，如下图所示。Video、Audio与Subtitle分别为影片的视讯、音讯与字幕。
5.勾选字幕，点选「Begin」，开始撷取字幕。
6.正在撷取字幕，如下图所示。
7.字幕撷取完成，点选「Close」。
8.关闭Inviska MKV Extract，结束字幕的撷取。
9.开启档案总管，撷取的字幕如下图所示，可以使用免费字幕编辑软体SrtEdit、免费影片字幕制作软体Aegisub、免费影片字幕制作软体Subtitle Edit等软体编辑或修改字幕。
