随着数位内容的新起，Youtuber 诙谐有趣的个人风格，节目多元种类繁多，俨然已成为年轻族群的新兴媒体，而在影音创作之路上拍摄、剪辑与脚本都要由创作者一手包办，摄影的器材与手法固然重要，而储存这些素材的「记忆卡」更是一大重点，此次邀请到「撒酱x日初Sachiko\'s FirstDay」的五十岚幸子-撒酱，来分享创作的源由与 KIOXIA EXCERIA PLUS 记忆卡的使用心得。
说着一口流利的台湾话，有着迷人可爱的日系风，第一次见到 Youtuber 五十岚幸子-撒酱 Sachiko\'s，你绝对想不到她的母语是日文，在日本出生直到升国中时才来到台湾，完全不会中文的情况下，开始了熬夜苦读拼着命努力学中文的历程。
「刚开始哭了半年以上，一天苦念 8 小时的中文持续 8 年。」撒酱说，也因为看不懂中文的关係，每天回家就要马上写作业，写到半夜也不见得写得完;苦读 8 年之后对于「口译」与「翻译」也有兴趣的撒酱，又再花了 4 年的时间学习中文，总的来说「用生命学中文的年数超过了 10 年以上。」
这也让撒酱实现了人生的小梦想，在成为 YouTube 之前专职口译与翻译的工作，也在翻译社当过润稿师，替日翻中的作品进行润稿，这也代表着撒酱的中文程度已被认可，而学海无涯勤是岸的道理，也督促着撒酱还是要勤于学习中文。
生于日本又爱上台湾的撒酱，在某次受邀的节目录製后，萌生成为 Youtuber 的契机，也让频道以台日旅游、语言教学与文化差异为主轴;接触台湾文化后，撒酱发现到台湾人的亲切与直接，愿意随手帮助他人的好个性，相较于日本的文化不太喜欢麻烦别人的矜持有着不同。
还有着台湾垃圾车播放的贝多芬《给爱丽丝》名曲，也曾让撒酱有过追逐垃圾车的台湾回忆，当然中秋节家家户户的烤肉习俗，以及传统市场的生鲜贩售方式都让撒酱觉得惊奇，至于说到台湾食物撒酱可是爱上烤糯玉米，鹹鹹甜甜的酱汁，火烤后外脆内嫩的高澱粉量与黏牙口感，真让人一试就爱。
影音创作的最强支援超大容量记忆卡
影音创作的路上，撒酱的主力机是数位相机的与空拍机，在旅游主题的取材时，也要先做足功课、了解历史与文化，并规划如何拍摄取景，也常常遇到 4 个景点各 2-3 分钟的画面拍摄，却往往要花费 3-4 个小时以上的时间。
对于影音创作时间成本相当高，拍摄完毕的素材还要透过剪辑、后製、抓节奏与结构，更要思考如何将自己的想法拍给大家看让台湾的观众更喜爱这块土地;而在旅游拍摄上，也常遇到 NG、一段介绍录了好多遍的状况，在以前更遇过 SD 记忆卡已经录满了，但撒酱还是很努力的在镜头前白忙一场。
这也让撒酱对于「KIOXIA EXCERIA PLUS」记忆卡有着非常好的第一印象，KIOXIA EXCERIA PLUS 记忆卡最大有着 1TB 的超大容量，锁定 4K 影音创作，可有着循序 100/85 MB/s 的读写速度，达到 UHS-I C10、U3、V30 的高规格。
疫情肆虐之前撒酱也有着出差至日本的节目合作，携带上 KIOXIA EXCERIA PLUS 记忆卡也具备抗 X 光、抗静电与防止过热/爆燃等能力，更适合随着撒酱到处旅游记录风景、土地与文化。
旅游主题的拍摄上，撒酱就会请出空拍机，藉由俯瞰视角一览土地与风景的美，这时则选择「EXCERIA PLUS microSD」记忆卡，在 microSD 的尺寸上给予最大 512GB 的大容量，让空拍机不用担心容量不够的问题，同样给予稳定的循序 100/85 MB/s 读写速度，以及 UHS-I C10、U3、V30 等规格。
此外，EXCERIA PLUS microSD 更具备着防水、防震的能力，非常适合作为运动摄影机、空拍机的储存载具，大容量、高速与 5 年保固的安心。
对品牌的信赖与安心保固
说道 KIOXIA 前身为研发出快闪记忆体的东芝，生为日本人的撒酱也对于 KIOXIA 有着非常好的映象，而东芝记忆体也在 2019 年更名为 KIOXIA 铠侠，如今已是全球第二大的 NAND 记忆体製造商。
撒酱对于 KIOXIA EXCERIA PLUS 系列记忆卡印象最深刻在其「1TB超大容量」的储存空间，满足每次外出取材所需的容量外，稳定的「读写速度」确保素材在複製时也不用等待太久，再加上对KIOXIA的品牌信赖与完整的产品保固，让撒酱非常喜欢 KIOXIA 记忆卡带来的体验。
最后，撒酱也提到台湾防疫有成的状况下，还想带着 KIOXIA EXCERIA PLUS 记忆卡，去到台湾的外岛澎湖、金门、马祖旅游，介绍这块土地的美好，也希望有机会能规划环岛的方式游历台湾，靠着 EXCERIA PLUS 记忆卡的大容量，记录下台湾土地的人文与风景。
